きのこと蓮根の香ばし仕立て

旨味を更に高める為に、甘みの強い淡路産玉ねぎのソテーと香りづけに白ワインを。

 トッピングにはタイムの香りを移した食感が楽しい蓮根。

夕飯の一品や前菜、お酒のおつまみとしてはもちろん、ヘルシーに仕上げているので朝食にもおススメ。

レンコンのシャキシャキとした⾷感とのバランスが楽しめます。

ホームパーティーやご家族の週末の団欒にも。