【北海道函館産とうもろこし使用】ふたつの甘み、きらめく白と金の冷製キッシュ

一粒のとうもろこしが、こんなにもやさしい甘さを持っているなんて——
そう感じさせてくれる、夏だけの贈りもの。

第一弾では、山梨の太陽をたっぷり浴びた「ゴールドラッシュ」を使い、発売と同時に即完売！

そして今回、舞台は北海道函館へ。

涼やかな風と澄んだ空気の中、岡田農園さんが大切に育てた2つのとうもろこしが、冷製キッシュになって登場です。

「めぐみゴールド」は、黄色く輝く粒にしっかりとした甘みと豊かな香りを。
「雪の妖精」は、まるで果実のようにみずみずしく、やさしい甘さが心に残ります。

異なる甘み、異なる表情。
二つのとうもろこしが重なりあうことで生まれる、新しい美味しさをぜひご体験ください。

キッシュは4層仕立て。

下層：香ばしく焼いたフィナンシェでほんのり甘い土台

中層：ジャガイモと枝豆のテリーヌで彩りと食感、栄養も

上層：ふんわりクリーミーなコーンムース

仕上げ：グリルしためぐみゴールドと雪の妖精に、コンソメジュレで香ばしさと涼感をプラス

冷たいままで美味しく食べられる、夏だけの特別なキッシュです。

前菜にも、おもてなしにもぴったり。
とうもろこしの持つ「二つの甘みのちがい」を、ぜひ食べ比べてお楽しみください。

数量限定でのご用意です。どうぞお早めに！