香る秋の松茸キッシュ

一年のうち、ほんのわずかな時期にしか出会えない

“秋の極み”松茸。

その豊かな香りを存分に味わっていただけるよう、季節限定生産の特別なキッシュに仕立てました。

自家製ブリゼ生地に、国産鶏胸肉と野菜を丁寧にソテーし、旨みを重ねた上で、今回は和出汁をきかせた特製アパレイユを合わせています。

焼き上がりの表面には、旬の松茸を贅沢にあしらい、仕上げに三つ葉を添えて上品に仕立てました。

ひと口ごとに広がる松茸の芳醇な香りと、和出汁のやさしい旨みが調和した、秋だけのごちそう。

大切な方への贈り物にも、ご自宅での特別なひとときにもふさわしい、今しか味わえない贅沢なキッシュをぜひご堪能ください。